แบรนด์ | Dingzheng / Dingzheng | โหมดควบคุม | ประเภทการควบคุมตนเองของคอมพิวเตอร์ |
---|---|---|---|
โครงสร้างตัวถัง | หม้อฆ่าเชื้อด้านบนและด้านล่าง | วิธีการฆ่าเชื้อ | สเปรย์ฆ่าเชื้อหม้อ |
วัสดุ | สแตนเลสทั้งหมด | ความดันการทำงาน | 0.2Mpa |
เส้นผ่าศูนย์กลางภายใน | 1200mm | อำนาจ | 30kw |
จำนวนจาน | 3 ชิ้น | อุณหภูมิฆ่าเชื้อ | 118℃ |
ขนาดโดยรวม | 2300mm | น้ำหนัก | 650kg |
Dingzheng Customized - เครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าสองชั้นสเปรย์ฆ่าเชื้อหม้อ
หม้อฆ่าเชื้อเป็นเครื่องทำความร้อนที่ปิดสนิทและมีแรงดันเพื่อให้ความร้อนแก่อาหารที่ปิดผนึกอยู่ภายในภาชนะ สำหรับอาหารที่บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์ฆ่าเชื้อระบบหม้อฆ่าเชื้อที่แตกต่างกันสามารถใช้ ระบบหม้อฆ่าเชื้อมีคุณสมบัติเดียวกัน: ระบบมีแรงดันและอุณหภูมิในการถ่ายเทสูงกว่าน้ำเดือดมาก ระบบใช้สื่อบางชนิด (เรียกว่าสื่อความร้อนหรือสื่อฆ่าเชื้อ) เป็นเครื่องมือในการถ่ายเทความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์ สื่อที่ใช้ในหม้อรวมถึงไอน้ำบริสุทธิ์น้ำร้อน (ภาชนะทั้งหมดแช่ในน้ำสเปรย์น้ำหรือฉีดน้ำ) และไอน้ำ / อากาศผสม บางระบบใช้แรงดันเกินในระหว่างการฆ่าเชื้อและระบายความร้อนเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของภาชนะบรรจุและความสมดุลชดเชยความดันภายในถัง สิ่งนี้เป็นสิ่งจําเป็นเพราะภาชนะบรรจุบางอย่างมีความอดทนต่อแรงกดดันภายใน จํากัด ตัวอย่างบางส่วนของภาชนะฆ่าเชื้อโรคความดันสูงเกินไปนอกจากนี้ยังมีภาชนะพลาสติกกึ่งแข็งที่มีฝาปิดความร้อนหรือปลายกระป๋องร่วม bimetallic, ถุงถุงนุ่ม, แผ่นโลหะ, ภาชนะกระดาษแข็งและขวดแก้ว ความดันประมาณ 15psig (ปอนด์ต่อตารางนิ้ว) ที่ 250 ℉และความดันใด ๆ ที่เกิน 15psig นี้ใช้กับหม้อฆ่าเชื้อจะเรียกว่าแรงดันเกิน ให้แรงดันสูงเกินไปเช่นระบบฆ่าเชื้อ 25-35psig สามารถทำงานที่อุณหภูมิสูงขึ้น - การทำงานของหม้อฆ่าเชื้อจะต้องมีความเหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะได้รับการปลอดเชื้อในเชิงพาณิชย์ หม้อฆ่าเชื้อเป็นภาชนะความดันที่ใช้ไอน้ำอิ่มตัวหรือน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิสูงสำหรับการรักษาความร้อนของอาหารกระป๋อง ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมให้ใส่อาหารกระป๋องที่ต้องฆ่าเชื้อลงในหม้อฆ่าเชื้อ ผ่านการกระทำที่อุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอของเวลาสามารถทำลายจุลินทรีย์ในอาหารและทำลายความมีชีวิตของสปอร์ทนความร้อนของเอนไซม์ชีวภาพเพื่อมีบทบาทในการฆ่าและบรรลุการฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์ดังนั้นจึงยืดอายุการเก็บรักษาของกระป๋องอย่างมากเพื่อให้เวลาในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิปกติโดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วอากาศอัดจะต้องใช้ความดันภายนอก (หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าแรงดันย้อนกลับ) ของกระป๋องในระหว่างการทำความเย็นเพื่อป้องกันกระป๋องจากความดันภายในที่สูงเกินไปทำให้เกิดความเสียหายต่อภาชนะ อุปกรณ์หม้อฆ่าเชื้อที่ผลิตโดย บริษัท ของเรามีข้อดีของการประหยัดพลังงานที่ดีมีประสิทธิภาพสูงจอแสดงผลอุณหภูมิควบคุมอัตโนมัติช่วงการปรับกว้างความแม่นยำในการควบคุมสูงทนต่อการเน่าและเงียบทำความสะอาดง่าย 1, เสถียรภาพอุณหภูมิที่ดีภายในถัง, การกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ 2, อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 3, ความร้อนทางอ้อมและความเย็น, ป้องกันมลพิษทุติยภูมิ 4, การควบคุมความดันที่ถูกต้อง, เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อของแพคเกจก๊าซ 5, เหมาะสำหรับทุกชนิดของบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน 6, กระบวนการทั้งหมดของการฆ่าเชื้อจะถูกควบคุมโดย PLC คอมพิวเตอร์ 7, หม้อฆ่าเชื้อใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิจำลอง, สามารถตั้งค่ากลไกความร้อนหลายขั้นตอน 8, ฟังก์ชั่นการวัดค่า F 9, น้อยกว่าหนึ่งร้อยสูตรการฆ่าเชื้อสามารถเก็บไว้ในคอมพิวเตอร์
Dingzheng Customized - เครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้าสองชั้นสเปรย์ฆ่าเชื้อหม้อ