วัตถุประสงค์•ขั้นตอนการผสมช็อคโกแลตอย่างต่อเนื่อง ผลกระทบ•ไม่จำเป็นต้องมีร่องผสมผสมผ่านโปรแกรมที่ส่งไปยังเครื่องขึ้นรูป •เนื่องจากเป็นการผสมในหลอดซึ่ง